食の春休みー私のデザート編

昨夜、と言うか今日未明、WBCで、日本が念願の優勝を果たしましたね。ドジャース･スタジアムからの中継だったので、東部時間のこちらでは、眠くて眠くて、今朝は早朝ドライブが入っていたので、実は8回までで寝室に引っ込みました。夫は一人で祝杯をあげたらしいです。かんぱ～い！イチローよかったね～！

春休みの食事記録２日目は、私のデザート作り。息子に合わせてキーライムパイと、シュガークッキーを作った後、いつもの夫と息子が取り合うフルーツタルトを作り、そして、今度は娘のリクエストでオールドファッション･ドーナッツ。ミ○ドのレシピと言う、ケーキタイプのドーナッツです。マンチキン部分がパックマンになってしまいました。ご愛嬌！

そして、この夏ヨーロッパに勉強に行く息子から、オーストリアの「ザッハトルテ」もリクエストされました。ヨーロッパつながりで（？）IKEAで買ったスウェーデンの板チョコを溶かして、コーティングに使いました。

昔から作っていたレシピが何処かに行って、今回小麦粉とココアが半量ずつのもので作ったので、かなりポロポロしていて、そして濃い！鼻血が出そうでした!?

春の陽気は今日までで、今夜から雨が続くらしいですね。その予兆か、今朝のダウンタウンは霧で摩天楼が霞んでいました。近所の田舎（と、都会から帰ってくる子供達は言います）は、曇っているけれどいい天気でしたが・・・。

桜が満開のアトランタです。同じ桜でも違う壁紙にして、レイアウトも変えてみました。いかが？