パリのチョコ＝アメリカ記念コイン

天気予報どおり２日目の晴れ日です。寒いけれど。メークアップ･マッチもぼちぼちこなし、それでも全部は終わっていないの。明日・・・午後から雨らしいけれど、大丈夫かな。

週末、娘に見てもらいましたが、とうとう私のPCはお釈迦となりそうです。ディスプレイの故障だけだったら、中身を取り出せるかも・・・ってトライしてもらったのだけれど、どうも無理みたい。で、夫の遠隔指示で、リビングのPCを使うように言われて、それでメールなどをすることにしたのですが、写真の加工ができないので、またオフィスのPCに来ています。いったい我が家には幾つPCがあるのか!?

ウチは昔から、夫の趣味と実益を兼ねて、家の中にPC関係のものが充実しています。それも夫のPCのバックアップとして、なので、彼のマーキング付のものばかり。今回もつくづく子供達と話しましたが、今大学で使っている彼らのPCは何代目のものだろう・・・って。まだ小学校や中学校にPCがそれほどない時から、彼らは自分のを持っていたから、いろんなブランド体験済みです。さて、私の今後はどうして行こう。全て夫の指示を待つのみです。

パリの友人から送られたチョコレートです。わ～おっしゃれ～ですよね。箱に入った生チョコのブランドは日本でもフェアなどでデパートに何度か入っているみたいで、積み重なっている袋の方は、アメリカの通販でも扱っていました。高価なチョコレートを贈ってもらったその理由は・・・

アメリカの記念州クオーター（25セント硬貨）の収集のためです。1999年に始まった時は、ジョージアも含まれていたので、集まりそう！って思ったのですが、なかなか苦労して集めています。

昨年全部出たはずなのですが、ウチの場合はまだ２つ、コロラドとハワイが集まっていません。コロラドは 友人Yさんが日本に帰る前に、Mさんに預けてくれているはずなので、いつか手に入ることでしょう。しかし、ハワイは・・・遠いですねえ。日本人のほうが手にすることが多いのでは？ってもっぱらの評判です。

パリのお友達の分はあと少し、５州ほど集まっていないのです。クレジットカード社会なので、なかなかキャッシュを使う機会が少なくてお釣りももらわないから・・・と、最近では意識的にキャッシュも使っているのだけれど、きれいなコインと思っても、持っているものなんですよね。なかなか大変。

おまけにこのコイン収納のボード、1999年の開始時に買ったとき幾らだったろう。多分同じくらいの値段で今では、「未使用の全コイン付」ボードが$29.99で、通販で出ています。あほらしいね。コレクションの楽しみはないかもしれないけれど！

飲茶を食べに・・・

今日も雨でした。それにしてもよく降ります。これだけ長く降れば、今年の夏は水不足から解消されるのでしょうか。

日本からお友達が来ています。アトランタ市内に住む娘さんのところに滞在中で、今日はそちらにお迎えに行き、一緒に飲茶のランチをしました。

飲茶の料理を写真に写すのは難しい。ワゴンで来たものの中から選んだものを「温かいうちに食べて」って言われて、そして、食べている横から新しいものを運んだワゴンが来るので、全部揃って写真に収まることは無理ですね。

蒸し物、揚げ物、焼き物、ご飯・・・少しずつ選んで、緑のものは、チャイニーズ･ブロッコリーをオイスターソースで炒めたもの。これは、メニューにないものです。お友達は、台湾、上海に滞在したことがあるので、流暢に北京語でサーブの人に質問をし、これを注文してくれました。大抵中華料理のメニューには載っていない野菜の料理がいくつかあって、それを敢えて一品は選んで、中国人は自分達がヘルシーだって納得するんだって。

すごく久々に行ったこのお店は、Buford　HｗｙにあるCanton Houseです。昔地元のお友達とわいわい行った時も、同じような雨の日だったなあって、思い出します。記憶でも今回も、どれも味は満足するものでした。

韓国パン屋さん、White Windmillのクッキーをいただきましたので、デザートは韓国味。

私のPCがとうとうストライキを起こしました。インターネットを見ている途中でプツンと切れたのです。後で、電話をくれた娘に状況を説明したら、ディスプレイが駄目になったのだろうということ。で、オフィスのPCで打っています。色々設定している操作ができないので不便です

今日午後はお友達のTさんの息子さんのパーカッション･パフォーマンス、夕方からは息子の大学の学部での機械を作ってのコンペティション。どちらも行けなくて残念です。息子の方は、大学が街中のため、駐車場代が高くて躊躇したのですが、オン･キャンパスに住んでいて見に行った娘は、「すごい盛り上がりだよ～」って、興奮の電話をくれました。ファミリーは夕飯付で招待されるし、企業も見に来るし、実践を伴った歴史あるコンペだったらしいです。今度機会があったら、行ってみよう！

雨は明日まで続くようです。木曜日の試合のメーク･アップが日曜日になりました。日、月が晴れたら、また雨と言う予報らしいです。わずかな晴れ間に楽しい週末を！

Canoton House
4825 Buford Hwy
Chamblee, gA 30341
770-936-9030

White Windmill Bakery and Cafe
5881 Buford Hwy
Doraville, GA 30362
678-887-5200

今朝はどしゃぶり・・・お家でものつくり

朝はかなり降っていました。起きた頃はそうでもなかったのに、試合がキャンセルになるや否や、ドドド・・・って雨音が激しくなりました。キャプテンから電話があって、「バケツをひっくり返したような雨だね」って。これは英語も日本語も共通。

お向かいの桜の花びらが雨に落とされています。この週末までの雨で、すっかり葉桜になるのでしょうか。

昨日も今日も一日中家にいました。急ぐ買い物はないし、銀行や郵便局にも行く必要がなかったので、家の片付けと、久々に色々作ってみようと思って、一階と二階を行き来していました。二階に私のクラフト･ルームがあるので。

それで、このワイン用袋の裏地をつけました。実はこの表の袋は買った物で、リサイクルで使うことを目的にしたラッピング用の袋。ワインを友達のところに持っていくときに、この袋に入れて袋ごとあげれば、今度その友達が他の友人宅に、ワインを持参するときに袋を使うことができる。そして袋にはシリアルナンバーがはいっているので、オンラインに入力すると、自分が買った袋が今何処にあるかトラックできる・・・という、グリーン（エコ）と遊び心を狙った商品。夫はそう言うものについつい惹かれて買ってしまいます。

所詮ラッピング用と言うことで、木綿一枚の袋だったため、緩衝用の布を挟んで裏地をつければ、ビンの持ち運びに多少便利かなと思って、手を加えました。なので、表の写真だけ見ても全く手作り関係ないです。

昨日の夜に作って冷やしておいた、今日の為のスイーツ、カステラが美味しくできました。日本のレシピもあったのですが、昔アメリカに来てすぐこちらのカップ、材料で計ったレシピをいただいたものがあったので、今回それを使いました。かなり卵が多くて、しかも全卵に加えて、卵黄を余分に幾つも入れるので、卵白がもったいないなと思いつつ、攪拌していたのですが、出来上がってわかりました。

そうです。アメリカの鶏の卵は、黄身が小さいのです。だから、黄身色が出ない。それで、卵黄が余分に必要だったのです。なるほど・・・思い出した！シフォンケーキを黄色く仕上げたいプロのパティシエだった奥様が、わざわざ「日本風卵」を日本食材店で買っておられましたもの。

･･･と言うことで、このカステラは、お披露目がありませんでした。まだメーク･アップ試合の予定は立っていないのですが、全員揃っての試合にはならないと思うので、これを明日出す･･･と言うこともないと思います。故に冷凍してみます。お土産にいただいたカステラを冷凍した記憶があるので、大丈夫かと。

食の春休みー私の料理、名古屋編

予報どおりの雨の一日でした。明日もあさっても、土曜日まで雨の、しかもT-Stormの予報。　それでも、夕方になってあがった様子を見て、明日の試合がキャンセルとは限らないか・・・と、とりあえず日持ちのするものを作っています。今回Sweets担当なので、何となくカステラを焼いています。

昨日からブログのテンプレートを変えて、文字が入る部分を大きくしたら写真も大きく掲載されていますね。全て、一旦投稿してオンラインに載せてから確かめる･･･と言う作業なので、昨日文章を書いた後に、ほ～って感心しました。

春休みの食べ物日記は、今日で終わりにしようと思うのですが、３食を1週間、親子で作り続けた中で、チャレンジ＝思わぬヒットが、ある日の「名古屋Day」。

お昼にこんな感じで「ひつまぶし」を作ってみました。そもそも冷凍のうなぎを一尾だけ買ってあったのを、うな丼にするには家族四人で少なすぎる･･･と言うことで、そうだ！ひつまぶしならごまかせる！

実際のところ、私は名古屋と言うのは、新幹線の通過地点であるだけで、降り立ったのは一度だけ。しかも小さい頃。なので、名古屋名物数々あれど、本物を賞味したことは残念ながら、ないのです。だからチャレンジ。

お正月開けに夫と関空から飛び立つ折、大阪で食べたひつまぶしが美味しかったので、それの再現の・・・つもりです。家族にはうけました。

そしてその夜は、とんかつを揚げて、「みそかつ」にしてみました。お味噌ソースのレシピはオンラインで色々検索して。名古屋出張が何度もあった夫が食べたものは、こんな流れるタイプじゃなかったらしい。

あまったお味噌ソースは 、後日、大根をゆがいてふろふき大根のたれにしました。

雨が降るとりすが家に入ってくる！今朝、洗面所にいると、頭上でがさがさ音が・・・。そのまま二階にあがって、屋根裏の入り口を開けると・・・逃げもしないで、リスが遊んでいる～！まいった～！　お友達のTさん宅のお隣さんが、ねずみ駆除の為に夜中も電気をこうこうとつけていた・・・という話をしてくれたことがあったので、私も屋根裏の電気をつけっぱなしにしておくことに・・・とりあえず、しました。こうこう・・・という灯りではないのですが。

家の周りの木も、春休み中に夫と息子で切ってもらったのに・・・

食の春休みー私のデザート編

昨夜、と言うか今日未明、WBCで、日本が念願の優勝を果たしましたね。ドジャース･スタジアムからの中継だったので、東部時間のこちらでは、眠くて眠くて、今朝は早朝ドライブが入っていたので、実は8回までで寝室に引っ込みました。夫は一人で祝杯をあげたらしいです。かんぱ～い！イチローよかったね～！

春休みの食事記録２日目は、私のデザート作り。息子に合わせてキーライムパイと、シュガークッキーを作った後、いつもの夫と息子が取り合うフルーツタルトを作り、そして、今度は娘のリクエストでオールドファッション･ドーナッツ。ミ○ドのレシピと言う、ケーキタイプのドーナッツです。マンチキン部分がパックマンになってしまいました。ご愛嬌！

そして、この夏ヨーロッパに勉強に行く息子から、オーストリアの「ザッハトルテ」もリクエストされました。ヨーロッパつながりで（？）IKEAで買ったスウェーデンの板チョコを溶かして、コーティングに使いました。

昔から作っていたレシピが何処かに行って、今回小麦粉とココアが半量ずつのもので作ったので、かなりポロポロしていて、そして濃い！鼻血が出そうでした!?

春の陽気は今日までで、今夜から雨が続くらしいですね。その予兆か、今朝のダウンタウンは霧で摩天楼が霞んでいました。近所の田舎（と、都会から帰ってくる子供達は言います）は、曇っているけれどいい天気でしたが・・・。

桜が満開のアトランタです。同じ桜でも違う壁紙にして、レイアウトも変えてみました。いかが？

食の春休みー子供達編

子供達、そして夫も含めて、家族揃っての春休みが終了しました。あれこれアポを取ってあれこれ用事をこなし、普段できないこと、男手が必要なこと、などを済ませ、・・・そして、WBCでは、原JAPANがUSAを破って優勝戦までこぎつけましたね。ガンバレJAPAN!

我が家では何と言っても、頬がこけるほどまともな食に飢えていた息子、台所がルームメートのせいで使いにくくて思い切り料理をしたがっていた娘・・・の、希望で毎日３食、思い切りリクエストに沿ったお家ご飯の展開でした。

まずは、息子の希望のストレス解消、パン作り・・・

私はいつも簡単に第一発酵まではブレッド･マシーンを使っているのですが、彼は力と「太陽の手」（パン職人に必要な暖かい手）で、クロワッサンと、プチパンを作りました。

クロワッサンが、太陽の手でゆっくり捏ねていては溶けてしまうタイプ（バターが）だから、思ったより大変だったと、言っていました。成形も難しかったようですが、これは色々な形があって楽しいですよね。

そして、息子のプチパンに併せて、娘がパスタマシーンで生パスタでカルボナーラを作ってくれ、ある日のランチになりました。意外とクリーミーなカルボナーラが好みの私は、生クリームが入っている娘作に満足。

食事と一緒にデザートやおやつも充実していた春休みのある日、デザートになるケーキを食べつくしていたので、夕食後急に娘が作ってくれたのが、ブラウニー。温かいブラウニーに、アイスクリームをのせて、お得意シズリング！

「めいっぱい食べまくり春休み」はもっともっと続いたので、アパートに戻るときには、息子のとがっていた頬が少し丸くなっていました。体って正直！

春休み

週末の雨で、やっと咲いたばかりの桜が散ってしまったかもしれないアトランタです。今週は暖かい春のいい天気が続くようですね。我が家のスプリング･ブレイクなので、一週間お休みします。楽しい春のひと時をお過ごしください。

手作り生パスタと、シュガークッキー

今夜は、娘が帰ってきて、念願の生パスタを作ってくれました。学業で疲れて、ストレスが溜まった彼女は、台所を広く使って料理がしたかったそうなのです。 そんな彼女がクリスマスギフトにリクエストしてきたものがパスタ･マシーン。やっとお披露目です。生地を捏ねて、のばして、マシーンでカットして、今回はフェットチーネを作りました。それを、ほうれん草、玉ねぎ、オリーブオイルで和えてくれました。美味しかった！今度は、ショートパスタに挑戦するそうです。

明日帰ってくる予定の息子は、疲れて、甘いものをリクエストしてきたので、久々の簡単キーライム･パイと、シュガー･クッキーを作っておきました。この春休み、彼はパンを作りた～いと、言っています。

食の充実した春休みになりそうです。みなさんも楽しい週末を！

今シーズン初戦でした。

お天気もちました～。　週間予報での雨が一日一日ずれてきて、明日からになったようですね。テニスシーズンが始まると、天気予報とにらめっこになります。

シーズン最初の今日は、ホームマッチでした。久々のテニスで張り切っちゃいましたよ。今日の料理は、こんな感じ・・・と、言っても、まだラップをしているので、良く見えませんね。手前の四角いのはチームメート手作りのレモンケーキです。この方は結構お菓子を作ってくるので、好きなんでしょうね。アメリカ人といえども、買ってくるばかりではないのです。

フルーツの奥のパンも、ホームメード・チキンサンドイッチです。みんな上手です。写っていないのですが、ブラウニーを作ってきた人もいました。今回のチームは、どうも「作る」人が多いようです。そういえば、その時その時で、「買う」チームになる雰囲気とか、「凝る」チームになるとか・・・色々経験しました。グローサリー･ストアのお惣菜売り場、オンパレードのチームもありました。

あまり凝られてもついていけないし、試合直前の朝に作るので大変なので、私のモットーというか、希望は、適当に、チームメートとお客さん（相手チーム）の人が怖がらずに食べてくれて、できれば器が空っぽになって持って帰りたい！です。

怖がる・・・って、わかります？日本風のものとか、食材とか、見慣れないものを作ると、「これ何？」って怖がって味見もしてくれないことがあるのです。食に関して、好奇心旺盛と言えるアメリカ人は、一部じゃないでしょうか。食べ物に制限（アレルギーとか宗教とか）のある人もいるだろうし・・・と、思って、大抵内容物を書いたメモをつけています。

今日は、多分見てわかるだろうと思って、この下に氷の入った器をかませて、そのままポンっと置いておいたのですが、帰りには、オリーブが２，３個転がっていただけでした。わ～い。

一応、これは、レストランで食べるコブサラダを意識して作ったものです。と、言っても何のことはないですけれど、適当に作ったドレッシングで和えておいたレタスを敷き詰めて、上にこんなトッピングをのせてみました。見た目で喜んでくれたらしい！

ところで、未使用のフレッシュなボール缶から、空気が抜けていることってありますよね、きっと。ホームチームである私が開けたボールの缶を相手に渡して、こちらが勝ったので、交換にもらった、新しいはずのボール缶のプラスチック・ケースがフニョフニョでした。ボール缶も完全密封ではないので、寿命があります。気をつけましょう。相手には、言いませんでしたが、チームメートに話しました。今度もし負けることがあったら、誰かにあげたら？って。え～、でもその時に、「フレッシュじゃない！」って言われたら嫌だなあ。

ヒヨコのスナックと、掃除の話

庭のヒヤシンスが、今年も花を咲かせ始めました。裏庭と変わらないくらい雑然とした庭です。庭掃除への根気がないのが、私の悩み・・・。

掃除と言えば、庭に関わらず、何処の部屋も毎回大掃除です。ちょこちょこ片付けていれば、大掃除は必要ないのでしょうが、何故かほったらかしで、ある時大掃除。チリとか埃とか・・・って意味じゃなくて、ゴミを捨てる、物を捨てる、という片づけが毎回課題として降りかかってくるわけです。

そこで、課題の二階の自分の部屋を片付けようと思ったら、暑い暑い！　特に、午後の日差しが部屋に入ってきて、たまたま日当たりのいい部屋なので、汗だくになりました。ちょっと前までは、二階は普段使っていないから、暖房の温度を低めに設定しているため、寒くて片付けられないと言っていたのに・・・。は～。言い訳、言い訳・・・。

何故か途中で、地下室の片付けモードに入り、階段の往復で、とうとう茹で上がってしまいました。　そして、70度Fに設定して、冷房をつけてしまいました！今週末はまた、雨の50度Fらしいです。明日からの予報の雨、午後遅くまで待ってほしい！

先月、お試しで娘と買ったお菓子をご紹介してみよう。Targetのスナック菓子です。お隣に、アメリカ版オットット（？）、Papperidge farmのGoldfishを並べていたので、それをイメージしたのは、まるわかりですよね。こちらはヒヨコ型。でも味は違います。チェダーの味なんですが、それほどきつくなくて、結構いいかも。可愛いし、イースターの子供のオヤツにどうでしょう？

今年のイースターは4月なんですね。カウンティの学校の春休みもその頃とか。ウチの子供達は来週が春休み。今から、色々予定と準備でわくわく・・・。

そうだ！例の届かないので思い切って電話した、メール・イン・リベートが届きました。電話の中で、「会社の名前を書いていないし、表は住所だけ（と、州と市を教えてくれました。）で、クレジットカードのようなもので、プリペイドのカードだ」と改めて教えてもらっていました。聞いていて正解ですね。よくあるジャンクメールのものだと思って、捨ててしまうところですよ。だから、以前に捨てたのではないかと思って、向こうも詳しく教えてくれたのでしょうけれど・・・

アメリカの郵便って不思議ですよね。盗難とか強盗とかって、日本より多そうなのに、アパートとかは別として、家についている普通のメール･ボックスの蓋は、道に面していて誰でも開けられそうだし（法律上は開けてはいけないけれど）、ちゃんと、速達や書留みたいなのもあるのに、本当に重要なものークレジットカードなどーは、なるべく素っ気無い封筒の送り名で、しかも普通郵便で届けてくるのよね。クレジットカード会社の名前やロゴが表に見えるものは、返ってジャンクメールって、感じですものね。

米粉ロールケーキ

急に暖かくなって、ちょっと歩いただけで日差しが強くて、汗ばみます。昨日今日と80度Fを越えています。何て、びっくり気候でしょう。

裏庭の自生のらっぱ水仙も満開です。裏庭はクリーク（小川）を挟んでゴルフ場になっているので、明るくなった昨今、夜まで活躍中のゴルファー達の目の保養になっていることでしょう。私も台所から調理をしながら眺めています。

今日もレッスンが中止で、春休み前倒しの一部の試合が行われました。つまりチームコートではチームの試合があったので、先週の木曜日に引き続き、練習もレッスンもなし。こうなると、やはり先週の火曜日の朝、寒いから中止・・・と、言われたのが響きますね～。ラケット握らず、応援隊のみで、今週木曜日からの試合に出られるだろうか。そのあたりで雨みたいですね、予報によると・・・。

暖かいのはいいけれど、梨の花が時々風のせいで、臭いにおいを放ちます。　この臭い、フィッシュと、アメリカ人は言っています。ウチの家族は、エビの臭いと言っています。どちらにしろ、何故海洋生物の臭いが植物から？子供が小さい頃住んでいた日本の家でも、駅に行く道すがら、お寺があって、其処から季節でエビの臭いがしたのですが、あれも梨の花だったのかしら？

先日の米粉パンに引き続き、週末急に思い立って作った、米粉のロールケーキです。まだパンよりは、ましかも。 それでも小麦粉より、表面がパリパリ感が出てしまい、ロールするときに割れてしまいました。より悲惨なロールは私のお腹へ。甘いより酸っぱめの果物が好きな息子に、ありあわせのフルーツを入れてみました。スポンジ生地はフワフワしていますが、小麦粉より美味しいかと言われると、微妙。やっぱり店で食べるのとは、違うなあ。やっぱり小麦粉に戻ろうか。

日本・・・と言うか、関西では、大阪の堂島ロールや地元のブラザーズのえびすロール・・・と、最近クリームいっぱいで、くるくるロールではなくて、一周だけロールのケーキが流行っているみたいですね。と言うことで、本物は食べたことがないけれど、私も一周ロールにしたわけです。こうやってみると・・・今更ながら、自分のとは全然違う作品です。

３月と言えば・・・

夏時間になりました。　時差ぼけしてしまっています。一時間が何となくきつい！お隣の州、アラバマから旅してステイしているようなものなのですが・・・。夕飯時の外が明るい！のが、まだ不思議です。

あの雪の週末から1週間。この週末は、半そで半パンツで公園に出ている、太陽の下が大好きなジョージアン達。近所の梨の木も半分以上咲き出しています。春になりましたね。気温は、初夏かも・・・。

このまま、暖かくなっていくのでしたっけ？もうコートは要らないのかな？

・・・と、考えて、去年の自分のブログを見てみると、朝の気温は氷点下・・・というのは、ありましたが、日中の寒さは何とかこのまま行きそうですね。ただ、雷雨と、トルネードがあったのも昨年の３月。ダウンタウンのホテルは、まだ窓が歯抜け状態です。特殊ガラスだから調達が間に合わない・・・と、聞いたことがありますが、それにしても、ホテルは普通に開業し続けているようなのが不思議ですが。

ところで、３月といえば、タックスの時期ですが、今年はCPSのお薦めで、e-fileになったので、郵便局で並ばなくてもよくなりました。IRSから認可されているCPAがオンラインで出してくれるので、少し手数料を払えば、去年のような、「出した」「届いていない」がないので、どれだけすっきりとしていることか。

そして、事務作業の時間が短縮された分早く、FAFSAも大学側に出すことができました。この秋からのスカラシップに関わってくるものです。娘は、昨秋より大学院で、教授の手伝いと言うポストをもらって収入を得ているので、今年からは別のW-2フォームを出すことになりました。日本だと院生の仕事は少ないらしい。ありがたや。

もう一つ、ウチにとって３月は、自家用車のエミッション･テストの時期です。夫が来月誕生日だから、それまでに受けて、税金を払っておかなくてはいけません。それで、今日はそのうちの一台に乗って、行ってきました。

エミッション・テストは、実施している車関係のお店に、車両を持っていって、調べてもらって、お金を払って、証明用紙をもらってくるだけです。上の手紙は、その前のCDプレイヤーを直してもらった、ディーラーからのアンケートです。

笑っちゃうようなアンケートでしょう？
質問一：どれくらいサービスが気に入った？めっちゃ気に入った。かなり気に入った、まあまあ・・・
質問七：あなたの経験から、お友達にウチの店を勧めますか？もちろん絶対。薦める。多分・・・

この大文字、太字・・・!!!　これでアンケートって言うのが笑っちゃうよね。もちろんサービスはよかったので、すぐにでもYesで、返事を出してあげたいのですが、例の私のディスク自体がまだ戻ってきていないの。ディーラーに電話したら、古いプレイヤーを工場に戻したので、３～４週間かかるというの。だから、返答、３～４週間、待ってください。今日、３通目のアンケート催促手紙が来たけれど・・・。はは・・・。

美味しい！メキシカン・ランチ

先週に引き続き、金曜日のランチは子供達と。るんるん・・・。今日は息子が「メキシカンでランチしない？」って誘ってくれたので、娘と三人で出かけました。

MidtownのHowell Mill Squareにある、La Parrillaという、メキシカンレストランです。

べジー･メニューにしようかなとも思いながら、頼んだのは、ランチメニューから、Enchiladas verdes。チキンが入っているのだけれど、美味しくほぼ完食。今までアトランタのメキシカン･レストランで、すごく美味しいって思うのは難しくて、まあこんなものかなって、食べていたような気がするのですが、今回のこのお料理は見目も豪華だし、味もいい！

店の雰囲気と、食べ物を作っている匂いが、昔家族旅行で行った、Mexico Cityでの美味しいって言うレストランを思い出させました。本場・・・っぽいのかしら。働いている人も圧倒的にスパニッシュ･スピーキングの人たちが多かったのではないかな。因みに、ウチのテーブル担当の美人さんもゴメスさん。メキシコ名っぽ～い。

そして、これが、息子お薦めのTaco Loco。普段でも＄５．５０という値段で、見た目より中味がしっかり多くて、食べた感が満載だと、気に入っている様子。おまけに今日は、日替わりスペシャルで、ソフトドリンクがついて、＄４．９９とは・・・なんて、親孝行な子供達!?

今日行ったこの店は、I-75のHowell Mill Rd.を出てすぐのモールにあります。高速から見える、TJ MAXXなどの入った広いモールの一角なので、高速を使っていくのは便利です。ウチのように大学からだと、高速入り口に向かうのでかなり渋滞してしまいました。特にランチ時だったからでしょうけれど。アトランタ周辺に１２店舗もあるみたいです。

今週末、３月８日は、デー・ライト・セービングが始まる日です。皆さん、時計を進めるのをお忘れなく！では、よい週末を！

米粉のパンと、アメリカ生活素朴な疑問

何年前か日本で食べた米粉のパンが、モチモチしていて忘れられず、作れないものかと思っていました。お米をフードプロセッサーに入れて砕くだけで、米粉になればいいのですが、さすがにそれでは固いでしょう。そして、タイの米粉がパンにはならないかなと思って、挑戦してみることに！

そんなわけで今夜の私のお一人膳にしてみました。パンの割りに高さがないのは、分量よりもローフ型が大きいからですが、固くなってしまったのです。噛めば噛むほどに味わいがあって、味は病みつき。小麦粉ではない味わいがあるのですが、この表面の固さは、改善の余地アリです。

因みに分量の参考にしたのは、日本のブレッド･メーカーを使っている人のレシピ。そこで使われている米粉って、専用なのか、日本だからこだわっているのか、○○の米粉・・・って感じで名前入り。タイの米粉じゃやっぱりだめかな？

ところで、今朝は、ALTAの試合でした。本当のシーズンは来週からなのですが、例年通り、子供達の春休みの週はバケーションに出てしまう人も多いので、できるところだけ先にやろうと、２日前に決まり、２つのラインだけ試合をすることになりました。

私は、今日はまだ応援のみだったので、実は余裕で（？）普段の疑問を写真に撮ってきました。

食事に続いてなので、小さめに載せませすが、このトイレ、日本人から考えると何か変ではありませんか？

入り口は手前の右側にドア一つ、洗面所が左手にあって、半分壁と、シャワーカーテンで区切られた奥に便器。手前に便器。一つの部屋です。つまり奥の人が先に使用して、カーテンをかけて、手前の人よりも遅く出てこない限り、手前の人がトイレをしているところを通らなくてはいけないのです。わかる？

一度、ドアをノックしたときに、“Come in!”って言われたのだけれど、例えばその人が終わっていて手を洗っていたとしても、そこで入るわけには・・・って思うのは、私だけ？

それから、昨日の兵馬俑の話ですが、20数年前の大阪城の兵馬俑展について、検索してみると、事件があったから載っていますね。1983年、「大阪城築城400年祭り」で催された特別展示だったのです。事件と言うのは、武官庸を押し倒して壊した男を器物損壊容疑で逮捕した･･･ものです。犯行は意図的だったと記憶しているので、ショックでした。日本の恥って思ったよ。

Midtownで兵馬俑鑑賞と、ランチ

今月の「ともだちクラブ」のイベントは、アトランタにあるHigh Museum of Artで現在催されている「First Emperor」の鑑賞ツアーでした。

美術館の中は、撮影禁止だったので、入り口の写真だけ。First Emperor・・・とは、中国最初の皇帝、秦の始皇帝のことで、この催しは、始皇帝の墓がある広大な敷地（マンハッタンの大きさとアナウンスがありました）から発掘された、数々の出土品の一部の公開でした。

まず最初にひざまずく人を模った土器がお迎えしてくれて、その後しばらくは、剣や矢、硬貨など細かい生活用品が続くので、ポスターやチラシの兵馬俑たちは何処？と、借りたオーディオ・ガイドの説明にもどかしく、佇んでおりましたが、出てきました。８体ほどの立ち姿の兵馬俑と、馬車。これは、立派なものです。

しかし・・・実は、私は20数年前に、大阪城公園にやってきた兵馬俑展に行って、何十と並ぶ兵士達の、夜中に夢で歩いて出てくるのでは・・・と、思うような姿に圧倒された思い出があります。なので、ほ～、って感じですね。もっとも日本に来るのと、アメリカに運んでくるのでは、距離も違いますからね。以前の「ルーブル展」でも、そうか、これ位しか借りれないか・・・って、思いましたしね。それに比べたら、この大きさですから、なかなかのものです。

何よりも感動したのは、ミニチュアで作ってある、「兵馬俑を作る様子の人間達」ですね。まるで３Dのアニメーションを見ているように、次々動きが変化するので、このガラスのショーケースは見ごたえあります！片側は、人型を作る様子で、反対側は、馬型を作る様子。これを是非見に行ってください！４月19日まで開催です。

お食事は、同敷地内にあるTable 1280。 今までミュージアムやコンサートに来るたびに、一度行ってみたいなと思っていたお店です。なぜなら、駐車場の場所が優先になっていて（今回は混んでいたので、下に下に下りましたが）、駐車パスがもらえるから。そしてもちろんお店の雰囲気がお洒落だったからです。でも一人で来ることが多かったので、ガラス越しにレストランを覗いて、一人ではな・・・って、あきらめていたので、こういう機会があって、うれしいです。

今回のメニューは、「ともだちクラブスペシャル」で、アントレーは３種類の中から、私はアトランティック･サーモンを香ばしく焼いたものを選びました。下に敷いてある野菜のレモンマリネとあわせて食べると美味しかった。

デザートも３種類の中から、スモアー（チョコと、マシュマロ、ビスケット）を選びました。チョコっと甘くてよかったです。お隣のお友達がバナナタルトを味見させてくれたので、違った味も楽しめました。バナナタルトのスパイスはすごかっですね～。ここのシェフは女性。確か以前のともだちクラブで行ったレストランも女性シェフだったなあ。

アトランタのMidtownは工事、工事で道が閉鎖されていたり、今ちょっと動きにくいですが、美術館、コンサートホール、劇場が一つの敷地に集まって、ジョージアの文化の中枢です。面白そうなイベントがある時に訪ねてみる価値はあり、です。

因みに、Atlanta Civic centerで催されている、「King Tut and the Golden Age of Pharaohs（ツタンカーメン展）」もいいらしいですよ。

今年の新しいお雛様

今日はおひなまつりでした。娘も家にいないし、女は自分だけなので、女の子の節句でもありませんが、気分だけおひな祭り。

今年登場した新しいお雛様です。前にも書きましたが、私のお雛様も、娘のお雛様も実家に置いてきたままで、こちらには私の手作りの木目込み人形と、そのほか、小さいお雛様と、額入りお雛様を持ってきました。

これは、今年の冬休みの一時帰国の時に、キットを買ってきて、すぐに作ったものです。お雛様の並びが、向かって右がお内裏様になっているのは、このキットの説明書どおりなのですが、これが、丁度私流のこだわり。

最近のお雛様は、多分反対になっているはずです。写真のこの並びは、古代京都の並びだと聞きました。西洋式になって洋服を着られるようになった天皇夫妻が、この反対の並びになってから、向かって左がお内裏様になるようです。

で、何故か私はこの並びにこだわっています。自分の記憶では、自分のお雛様がこの並びだったから（３段ガラスケースなので、固定されている）なのですが、実はお嫁入りしてから外に出すことがあったのかどうか、定かではないので、記憶もあやふや・・・今度、実家（婚家）で、探ってみようかしら？

さて、明日にはお雛様を片付けましょうか。それとも、娘にそばにいてほしいから旧暦までは出しておきましょうか。

今季初積雪

昨日、３月１日は予報どおり雪でした。ここのところにしては珍しく、土曜日からずーっと降り続く雨で、それが霙になり、やがて雪になりました。この冬初めて積もった雪です。静かながら、勢いのある降り方をしていました。

ウチの家の玄関から写したので、ウチの芝と、向かいの家です。雪といっても水分を含んだシャリシャリ感のあるものなので、ドライブウェイには積もらないで、芝の端から溶けていたのですが、今日午後、近所を走っていると、子供達が作ったのであろう雪だるまが、よその家の軒先に立っていました。意外と積もっていたのですね。

昨年の自分のブログを見返すと、２月の末に雪が降っています。同じような時期だったんだ。アトランタに来た頃は、１２月のクリスマスや年内に雪･･･と言う記憶がありますが、ここ数年は春になる直前・・・のイメージが強いですね。

  私のPCルームは室内なのに、４０度Fでした。これは、寒い！またもやPC移動です。一日中、寒い寒いと声を出して震えています。寒い夜には、お鍋。メニューはいつもの鶏水炊きですが、昨年お友達にいただいていた、Biltmoreのワインを思い切って開けさせてもらいました。久々に美味しい白ワインをいただきました。夫も私も上機嫌です。ありがとう、Yさん！

金曜日、週末・・・の空模様で、結局テニスは中止となりましたが、お天気には逆らえませんね、パートナーのTさん。　もともとは、相手方の交通事故でここまで引っ張られちゃった・・・と、愚痴っても始まらないものね。また新シーズンに頑張りましょう！