雑穀パン

ビスコッティのように見えます（見えます？）が、雑穀米で作ったソーダ･パンです。

昨日、一人の夕飯に雑穀米が食べたくなって、炊きました。現在大きな炊飯器を使っているので、一合だけ炊くと、ちょっとこびりつくかなと思って、２合炊いて、少しパンの方に回そうと思って、その結果これができあがりました。本当は、ふわふわのロールパンをイーストを使って作るつもりだったのですが、ふと、ベーキング･パウダーを使ったソーダ･パンだと、早くできるなと、チェンジ･マインド。

栄養たっぷり、私にはエナジー･バーのようなものです。

今朝のチーム練習には、ようやく人が集まりました。本当に久々に長く練習できました。それでも全員ではないのですが、ALTAシーズンまで後３週間。やたらキャプテンのテンションだけは高いのですが、ちょっと寒いといまいちノリが悪い我がチーム。今季はどんな展開になるか

修理依頼の車のCDプレイヤー、新品が届いたと連絡があった（実はなかったので、電話した）ので、再びディーラーに行ってきました。ウチが払ったWarranty内だったのか無料でした。タイヤと同様、消耗品扱いかと思っていたので、ラッキー！ただ、壊れたプレイヤーに入っている６連CDの中味がまだ戻ってきていないの。外枠を壊さなくては中が出ないということで、後で取り出して連絡するって言われたのですが、本当に届くのか！リベートに続き、届くまでは不安なアメリカンライフです。